Cuisine et VinLivres

Couscous, tajines & co en 120 recettes (2015)

La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l’une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.

Auteur(s): Maya Barakat-Nuq
Editeur(s): First
Pages: 137
Langue: Francais
Format: EPUB, PDF

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